Befőzde

Kevi lekvár és szörp

Befőzde - Rackák jelentek meg a portán

2014. június 22. 21:40 - BEFŐZDE

Sziasztok!

 

Rackák érkeztek a Befőzdéhez.

Mióta kikerültünk a város emeletes házából nyilvánvaló volt számunkra, hogy az állatokra szükség van egy gazdaságban. Pedig akkor még nem is voltunk gazdaság (nem mintha most annak éreznénk magunkat :) ). Ezért is szaporodtak fel a lábasjószágok, és a számosállatok. Már az elején megjelentek nálunk a tyúkok, majd jöttek a libák, kacsák, és pulykák. Velük párhuzamosan jöttek a kecskék, a malacok, majd megjelent nálunk két birka is. Persze akkor még kevésbé számított az, hogy őshonosak legyenek, de azóta sok minden változott.

Lassan - sok költözés után - ismét elérjük ezt a szintet. Ugyan nincsenek malacaink (kellene hozzá a termőföld), de ma ismét szaporodott az állatok létszáma.

De előbb....

Tegnap az egyesületünkkel (Giligán Természetvédelmi és Hagyományőrző Egyesület) meghívást kaptunk Bordogolasziba, ahol én gyógynövényekről szóló előadást tartottam, míg a feleségem - védőnőként -  tanácsokat adott az egészséges életmódról, valamint vérnyomást, súlyt. BMI-t mért. Nagyon jól éreztük magunkat, köszönjük a Zöld Kör-nek a meghívást, bár kissé hosszú volt innen az út, és éjjel 11 körül értünk haza. Szóval akkor még kecskefejés, egyebek... (van hátránya az állattartásnak is).

Reggel a munkás, aki a kőműves munkát csinálja megjelent 7 órakor. Persze tegnap nem tudtam leegyeztetni, hogy jön -e. Negyed 8-kor fel is keltem :(

Átmentem Mezőtúrra és sikerült meglepődnöm. Kimentem a mezőtúri piacra (oly régen mondták már, hogy milyen jó), és tényleg nagyon jó volt. Miskolc, Szolnok megirigyelheti.

Hazaérkeztem után elkezdtük feldolgozni a meggyünket. Készült belőle sok-sok szörp, valamint őszibarackszörpöt csináltunk még hozzá. Nagyon kezdtünk kifogyni a repertoárunkból, így már nagyon muszáj volt készíteni termékeket.

Az este arról szólt, hogy a sok gyümölcsfeldolgozás után még a zöld dió sziruphoz és lekvárhoz készítettük elő a diókat. 2-3 hét múlva lesz is belőle valami :)

Ezek után nekiálltunk a kecskék fejéséhez, de félúton kajabált a szomszéd srác, hogy menjek gyorsan mert nem bírja el a juhot. Szaladtam is gyorsan, és áthoztuk a három újdonsült rackát, akik immáron lakóinkká váltak. Eléggé szégyenlősek, és nagyon ugra-bugrák voltak, úgyhogy nem volt egyszerű ezen a pár tíz méteren keresztülrángatni őket. A tervek szerint ősszel hozok kölcsön az egyesülettől kost, és tavasszal lesznek kisbárányaink. Aztán majd kialakul.

Csináltam is róluk képeket, amit ti is megnézhettek, sajnos estefelé már nem sikerültek túl jól:

20140622_202651.jpg

Baranya - a legjobb fejőskecskénk -  most is bedugta a fejét a képbe.

20140622_202737.jpg

Ez sokkal jobban nézett ki a telefonon. Eredetileg csak az látszott, hogy szemek világítanak. Már  ki is találtam, hogy mit fogok írni, erre amikor megnézem a képet, mégis csak látszanak a szemek tulajdonosai is :(

 

Üdv: Béla és Heni

komment

A bejegyzés trackback címe:

https://befozde.blog.hu/api/trackback/id/tr296402933

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

süti beállítások módosítása