Befőzde

Kevi lekvár és szörp

Az oltóvesszők

2015. február 11. 09:00 - BEFŐZDE

Sziasztok!

 

A tegnapi napról szeretnék írni egy kicsit nektek. Úgy alakult, hogy Miskolra kellett mennem hétfőn délután. Most kivételkesen egyedül, család nélkül indultam el, de semmivel nem tértem vissza kevesebb cuccal, mintha a család is a kocsiba ült volna.

Első lépésként megálltam Vattán a házunknál. Méltatlanul keveset jutunk el erre a portára, pedig akárhányszor bóklászom rajta (5000 m2, melléképületekkel, gyümölcsfákkal) mindig az jut az eszembe, hogy ez többet ér bármelyik másik portánknál. Pedig lenne rajta mit csinálni felújítási téren. Nemrég még el akartuk adni, de jelenleg ezt nem tehetjük meg (fedezet egy pályázathoz), így erőteljesen érlelődik bennem a gondolat, hogy kezdjünk vele valamit.

Első lépésben hamarosan kimegyek metszeni. Van a portán 2 ősöreg húsvéti rozmaring fa (alma). Érdekessége, hogy sosem volt permezetve, metszve is egyszer amikor még ott laktunk). A szomszéd néni mesélte, hogy amikor ő kislány volt ez a fa már akkoriban is ilyen nagy volt. A derekát nem érem át, de legyen itt egy kép róla. Sajnos a kép nem teljesen adja vissza a méreteket :)

1_5.jpg

Amit tudni kell a húsvéti rozmaringról:

http://barnaesfiai.hu/noveny/husveti-rozmaring

Sajnos nem nagyon hoz magról hajtást, pedig, ha megnézitek még most is ott vannak alatta az almák. Viszont furcsa, hogy amikor itthon ültettem el a magot szépen kikelt, így hoztam is haza pár almát, hogy a magját elültessem.

Amikor megvettük a portát nem foglalkoztunk a gyümölcsfákkal. Ment a felújjítás (víz bekötés, villany, szennyvíz, minden, hogy lakható legyen valamennyire), és egyszerűen nem jutott idő rájuk. Viszont tavasszal amikor megnéztük a fa alját ott volt egy rakat alma. Ekkorra válik igazán finommá, kásássá. 

Ja, és nem utolsó sorban: metszés, permetezés nélkül is több mázsa almát ad le évről-évre a két fa. Igaz kisebbek a gyümölcsök, mint lehetnének, de ez nem olyan nagy probléma. Ebből készült az almaecetünk is. Érződik is rajta a speciális íze!

Ami fák a vattai portánkon vannak: 2 db húsvéti rozmaring, 1 db kajszibarack, 3 db meggy, 1 db kormoskörte, 7 db jonatán (ezek is hasonlóan ősöregek), 2 db faeper.

Az alsó részre (cca. 3000 m2) gondoltam beültetek pár fát. Ahogy számolgattam kb. 40-50 fa fér el kényelmesen rajta csak még az nincs eldöntve, hogy kajszi legyen, vagy alma. A gond az, hogy úgy kell megcsinálni, hogy egyszerre lehessen szüretelni. Sajnos nem tudunk állandóan ott lenni, hogy folyamatosan szedjük a termést, pedig jobb lenne egy vegyes állomány. 

Szóval a lényege, hogy a húsvéti rozmaringról akartam szedni oltóvesszőt. Ez sikerült is. Szerettem volna még szedni a kormoskörte fánkról, de ez nem jött össze. Annyira nem volt rajta hajtás, hogy ezt el kellett halasztanom, viszont sikerült szedni sárgabarackot és meggyet. És hamarosan lesz Magyar Kajszi fajtájú oltóvesszőnk is!

2_4.jpg

Ez a sárgabarck fa is jól szokott teremni. Kicsit korai, így érzékeny a fagyra, de nagyon finom barackja van.

Az alsó szomszédhoz is ellátogattam. Ő használja a porta nagy részét, gyorsan tele is pakoltuk a kocsit tritikáléval, majd indultam Miskolcra a szülőkhöz. Az esti egyesületi találkozó után, másnap reggel elindultam egy barátomhoz szintén oltóvesszőérrt. Ők a kenyérgyár környékén laknak és az összes fájuk régi fákról van mentve.

Szedtem is oltóvesszőket. Itt a lista mit is sikerült szerezni:

Egy almafajta, ami hasonlít a jonathára, de édesebb és nagyobb és korábban érik. Szóval ez még azonosításra vár :)

Császárkörte

Debreceni muskotályos szilva

Szagos bercencei (aszalni való)

Herceg szilva (veres szilva, de sokkal nagyobb)

Herceg szilva magról kelt

Őszibarack alany

Régóta akartam szerezni Szagos bercenceit. Még pár év és teremni is fog  :)

3_4.jpg

Így néz ki a birsalmájuk

Köszönjük Joli!

Közben kiderült, hogy bezár a Baumax. Pár perc szabadidőmben gyorsan elszaladuk oda is. Reméltem, hogy lesz jó metszőollójuk olcsón. Az előző ollóm már kezdi kiszolgálni magát, így gondoltam még időben pótoljuk. Sikerült is venni egy Fiskars ollót (tudom, sokan nem tartjának túl jónak, de nekem bevált), meg egy oltókést 40% kedvezménnyel.

Lassan el is indultam haza (cca 150 km), de közben még be kellett szaladnom a BESE Egyesülethez NégyesreEgyrészt vittem nekik is a gyűjtött oltóvesszőkből, másrészt ők is adtak nekem egy jópár félét. Sok-sok alma vesszőt kaptam (pl. Batult, Entz rozmaringot, citromalmát, stb.) Megkóstoltam a saját termelésű almalevüket is. Jó dolgokat csinálnak kár, hogy riták tudok eljutni hozzájuk.

Este 8 körül már itthon is voltam :)

Kipakolás a kocsiból, az oltóvesszők mérterevágása, eltárolása után már ágyba is kerültem.

Üdv: Béla és Heni

komment

A bejegyzés trackback címe:

https://befozde.blog.hu/api/trackback/id/tr137160413

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

süti beállítások módosítása